Biergarten – Hofbräuhaus

Imagine aproveitar o fim da tarde com vista para o Rio Itajaí-Açu, em Blumenau, ouvindo música ao vivo e degustando uma caneca de cerveja artesanal produzida localmente. Essa experiência será realidade novamente em breve.

O tradicional espaço conhecido como Biergarten, localizado na Praça Hercílio Luz, está passando por uma reforma completa e promete se tornar um novo ponto de encontro para moradores e turistas.

O empreendimento será administrado pela Makka Lounge Bar LTDA, representante oficial da Hofbräuhaus no Brasil. A Hofbräuhaus, uma das cervejarias mais tradicionais do mundo, fundada no século 16 em Munique, chega a Blumenau por meio de uma concessão de 20 anos firmada com a Prefeitura.

A Prefeitura de Blumenau prevê a inauguração do novo Biergarten em até seis meses, visando a Oktoberfest como data estratégica. Um dos sócios é o renomado chef e empreendedor gastronômico Leandro Magnani, conhecido pelo Magnani Bistrô & Casa de Eventos.

A concessão foi viabilizada por meio de processo licitatório conduzido pelas secretarias de Turismo e Lazer (Sectur) e de Desenvolvimento Econômico, Inovação e Empreendedorismo (Sedec). O projeto prevê um investimento mínimo de R$ 1,5 milhão para a revitalização de mais de 1.500 m², que incluem:

• Os três pavimentos do prédio principal
• O deck externo
• Uma área de 250 m² no entorno com mobiliário desmontável

Após a reabertura, o Biergarten funcionará de terça a domingo, com uma programação que une tradição e modernidade, oferecendo:

• Gastronomia típica
• Apresentações musicais
• Visitação guiada
• Produção e degustação de cerveja no local
• Loja de souvenirs

Tudo isso com o selo da Hofbräuhaus, adaptado à cultura local de Blumenau.

A proposta é transformar o Biergarten em um polo de lazer, cultura e negócios, fortalecendo o Centro Histórico de Blumenau como um dos principais atrativos da cidade. A localização privilegiada, com vista para o rio Itajaí-Açu e para a margem esquerda revitalizada, contribuirá para transformar o espaço em um cartão-postal vivo.

Para moradores e visitantes da Capital Brasileira da Cerveja, a nova proposta representa mais que uma simples reforma: é uma oportunidade de reconectar o espaço com sua essência — a convivência, a celebração e o charme da tradição germânica, agora com uma experiência adaptada aos novos tempos.