Oktoberfest – Essenwagen servirá ‘pão com bolinho’

O Essenwagen já escolheu o prato que vai agitar os desfiles da 40ª Oktoberfest de Blumenau: o irresistível pão com bolinho! Essa delícia, que remete à memória afetiva dos blumenauenses, promete conquistar o paladar dos oktoberfesteiros que estiverem na Rua XV de Novembro. Prepare-se: serão entregues cerca de 300 sanduíches a cada desfile!

De acordo com o chef Marcos Nicoletti, um dos fundadores do Essenwagen e responsável pela escolha do prato, a ideia foi apostar em um lanche que simboliza a alma da cidade. “O pão com bolinho nasceu da simplicidade, das padarias de bairro e da mesa de família. É um lanche de infância, de festas comunitárias, de domingos na casa da vó. Cada mordida traz história, identidade e emoção!” E para deixar tudo ainda mais especial, o sanduíche será servido com uma deliciosa maionese caseira.

Fundado em 2001, o Essenwagen foi pioneiro como atração gastronômica nos desfiles da Oktoberfest. A cada edição, o carro apresenta um prato típico da culinária germânica, sempre feito com ingredientes tradicionais da região. Nicoletti reforça o propósito: “É como se fosse o primeiro food truck germânico da Oktoberfest, só que desfilando na Rua XV”.

Em 2025, o Essenwagen conta com o patrocínio de grandes parceiros como Sam’s Club, Teka, Rádio 106 FM e Schluck. Além do lanche, a atração é uma verdadeira festa, unindo música, dança e gastronomia. O carro ainda tem sua própria marchinha, criada por Fonga Neto, que virou parte da história dos desfiles. A apresentação é completada pela energia contagiante da Ala Feminina, que encanta o público com coreografias ao longo do percurso.

Em seus 24 anos de história, o Carro da Gastronomia já distribuiu mais de 2 toneladas de delícias típicas, tornando-se uma referência da Ala Gastronômica e inspirando outras alegorias. Mais do que um prato, o Essenwagen leva para as ruas um tributo vibrante à maior festa alemã das Américas!