Produção de caqui vira alternativa de renda

Alfredo Chaves, município no Sul do Espírito Santo, destaca-se por ter o maior rendimento de caqui por hectare no estado, chegando a colher 60 toneladas em uma única propriedade. A produção ocorre integrada a outras culturas nas fazendas locais.

A cultura do caqui tem se fortalecido em Alfredo Chaves como uma alternativa de renda dentro da agricultura familiar, apresentando produtividade e rentabilidade significativas.

De acordo com o Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper), o município produz em média 180 toneladas de caqui por ano, com um rendimento médio de quase 26 toneladas por hectare. No Espírito Santo, a safra anual totaliza aproximadamente 720 toneladas.

Um exemplo é a propriedade da família Mozer, que cultiva a variedade ‘rama forte’. Dos 50 hectares da fazenda, 5 são destinados ao cultivo do caqui, que renderam 60 toneladas em 2023. O produtor Flávio André Mozer relata que a cultura iniciou em 2008 como uma alternativa de renda e se tornou quase a principal fonte de receita da família.

Muitos agricultores iniciaram o plantio do caqui como complemento, mantendo outras culturas enquanto aguardavam a colheita dessas. O potencial da fruta sempre foi reconhecido, conforme ressalta Hilton Mozer, que destaca a crescente procura pelo produto no mercado local.

O caqui é uma fruta típica do outono, colhida uma vez ao ano, representando uma excelente alternativa para complementar a renda dos produtores rurais.

A altitude da região, próxima a mil metros acima do nível do mar, favorece o cultivo ao influenciar positivamente o sabor da fruta, tornando-a mais doce e atrativa para o mercado.

Para garantir a qualidade do caqui, é fundamental o domínio de técnicas específicas de manejo, incluindo poda e manejo adequado, além da dependência das condições climáticas, como sol e frio, para a produção de frutos de qualidade.

A colheita deve ser realizada no momento ideal para preservar a qualidade. A fruta pode ser comercializada in natura ou após passar por processo de polimento, que agrega valor ao produto.

Apesar dos bons resultados, a escassez de mão de obra qualificada é o principal desafio enfrentado pelos produtores, limitando a capacidade de colheita e venda.

Para fomentar o cultivo, a Prefeitura de Alfredo Chaves busca parcerias com o Incaper e pretende promover intercâmbios de conhecimento com outros estados, visando superar a carência de informações e fortalecer a atividade.

A introdução do caqui como cultura alternativa contribui para a diversificação da agricultura familiar e amplia as fontes de renda dos agricultores locais.

Para os produtores que apostaram na cultura desde o início, como Hilton Mozer, o caqui representa não só uma fonte de renda, mas também uma paixão e uma perspectiva de futuro sustentável.