Recorde na produção/exportação de bananas

Santa Catarina prevê uma safra histórica de bananas para 2025. No cenário nacional, as variedades nanica e prata devem se valorizar, refletindo a menor oferta causada pelas baixas temperaturas que prejudicaram o desenvolvimento dos cachos. A estimativa para a safra 2024/25 aponta um crescimento de 17,5% na produção estadual, alcançando 768 mil toneladas, impulsionada pela ampliação da área plantada, que chegou a 28,4 mil hectares. A produção de banana-caturra deve crescer 18%, enquanto a banana-prata pode aumentar 15,2% em relação à safra anterior.

De acordo com Rogério Goulart Júnior, analista da Epagri/Cepa, o setor enfrenta desafios devido às condições climáticas adversas. Chuvas intensas e uma geada em junho comprometeram a qualidade dos cachos. Muitos produtores tiveram que antecipar a colheita, reduzindo o tempo ideal de maturação e impactando o mercado. Nos meses de maio e junho de 2025, o mercado de banana em Santa Catarina registrou queda nos preços.

Para julho, espera-se uma recuperação nos preços da caturra, devido à oferta limitada provocada pelo desenvolvimento irregular dos frutos. Já a banana-prata deve apresentar estabilidade, influenciada por um mercado mais equilibrado. Goulart acredita que a menor oferta e os efeitos climáticos devem favorecer a valorização das bananas, com recuperação dos preços da caturra e estabilidade para a prata.

Segundo o painel temático de Comércio Exterior do Observatório Agro Catarinense, Santa Catarina permanece como o maior exportador de bananas do Brasil em 2025. Entre janeiro e junho, o país exportou 43,8 mil toneladas de banana, gerando uma receita de US$ 15,7 milhões. Santa Catarina respondeu por quase 50% desse volume, com 21,8 mil toneladas, representando um crescimento de 103% em relação ao mesmo período de 2024. O estado faturou US$ 7,2 milhões, equivalentes a 45,9% da receita nacional das exportações de banana no primeiro semestre de 2025.

Os dados do Observatório Agro Catarinense são atualizados mensalmente, permitindo o monitoramento da balança comercial do estado e a comparação do desempenho de Santa Catarina com o restante do país.

Os principais destinos da banana catarinense são a Argentina, que responde por 62% das exportações, com faturamento de US$ 4,5 milhões, seguida pelo Uruguai, com 37,8% e receita de US$ 2,7 milhões. Segundo Rogério Goulart Júnior, as perspectivas para o mercado internacional são positivas. “Santa Catarina apresentou crescimento expressivo nas exportações brasileiras de banana no primeiro semestre de 2025. Para o segundo semestre, espera-se uma queda sazonal na oferta, mas com perspectiva de melhores preços nas exportações em comparação aos anos anteriores”, conclui o analista.

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